IET nr.135, str. M. Sadoveanu, 6/2 asigură procesului de alimentație a copiilor care derulează conform recomandărilor:
- Instituția dispune de condiții pentru păstrarea produselor, fiind dotată cu frigidere, camere frigorifice conform cerințelor sanitar – igienice;
- Comisia de triere din instituție monitorizează zilnic calitatea materiei prime recepționate, ambalajul produsului, indicarea clară a termenului de valabilitate de la data producerii, îmbutelierii, fabricării. Produsul neconform se returnează furnizorului cu întocmirea actului corespunzător îndată la fața locului;
- Se monitorizează servirea mesei cu respectarea normelor financiare și a porțiilor alimentare per copil;
- Meniul zilnic este elaborat în baza meniului- model;
- Bucatele sunt sănătoase, apetisante și gustoase.
- Toți angajații țin cont de respectarea cerințelor sanitaro-igienice în condițiile pandemice, conform instrucțiunilor…
