Alimentația în Liceul Teoretic ,,Ștefan Vodă”, amplasat în or. Vadul lui Vodă se realizează conform ord. DGETS nr.8 din 11.01.2021, HG nr.722 din 18.07.2018, ord. MECC nr.840 din 19.08.2020, deciziei Consiliului municipal Chișinău nr.25/4 din 29.12.2020. Serviciile de alimentație sunt prestate de către ÎMAP Cantina ,, Adolescența” în baza contractului încheiat, meniul zilnic este bogat și variat, fiind stabilit în corespundere cu Meniul-model pentru cantinele instituțiilor de învățământ. LT ,,Ștefan Vodă” asigură respectarea tuturor normelor de organizare a alimentației, precum:
✅Transportarea, recepționarea și păstrarea produselor alimentare;
✅Controlul calității materiei prime recepționate și a bucatelor finite;
✅Planificarea alimentației, prin elaborarea meniurilor zilnice.
✅Prepararea și distribuirea bucatelor elevilor;
✅Asigurarea și menținerea bazei tehnico-materiale necesare conform standardelor stabilite;
✅Respectarea cerințelor sanitaro-igienice;
✅Formarea deprinderilor și culturii alimentației sănătoase la copii;
✅Colaborarea cu structurile teritoriale de control al organizării alimentației.
