Ce înseamnă o alimentație sănătoasă?
Mâncarea ne ține în viață, dar ideal este să o transformăm și într-un aliat al sănătățîi noastre. Așadar, mâncarea sănătoasă trebuie să:
– acopere necesarul de nutrienți ai organismului fără să conțină o mare cantitate de factori de risc (sare sau zahăr în exces, grăsimi săturate, potențiatori de gust periculoși)
– să fie diversificată
– să fie consumată moderat, atât cât să satisfacă necesarul energetic al organismului
– să fie repartizată într-un număr de mese și gustări în funcție de necesarul fiecărei persoane”În Instituția de Educație Timpurie nr.161,comisia de triere verifica bucatele pregătite ce ajung pe masa copiilor. Să fie preparate din produse calitative.
