Instituția de Educație Timpurie nr. 188, str. I. Vieru, 8/2 🏢dispune de condiții moderne pentru păstrarea produselor fiind dotată cu frigidere, camere frigorifice conform cerințelor sanitaro–igienice;
- Administrația instituției monitorizează zilnic calitatea materiei prime recepționate și a bucatelor finite, precum și a servirii acestora, cu respectarea rațiilor/porțiilor alimentare per copil; 🧈🧀🍳🥗🍲🥟🥛🍽☕️
- În IET nr.188 se ține cont de respectarea cerințelor sanitare-igienice;🧴🧽🧼🚰🧻🦠
- În instituție se livrează produse de calitate, în ambalajul producătorului, cu indicarea clară a termenului de valabilitate de la data producerii, îmbutelierii, fabricării; 🍋🌶🥦🥕🍎🥔🧅🍞🥚
- Produsele alimentare se recepționează la blocul alimentar în vase marcate, corespunzător produsului și cantității indicate în meniu, se păstrează în propriul ambalaj până la pregătirea bucatelor finite.
