– Instituția dispune de condiții pentru păstrarea produselor, fiind dotată cu frigidere, camere frigorifice conform cerințelor sanitar – igienice;
– Comisia de triere din instituție monitorizează zilnic calitatea materiei prime recepționate și a bucatelor finite;
– Monitorizează servirea mesei cu respectarea normelor financiare și a porțiilor alimentare per copil;
– Angajații instituției respectă cerințele sanitaro-igienice în conditiile pandemice, conform instrucțiunilor;
– Comisia de receptionare a produselor urmărește calitatea lor, ambalajul producătorului, indicarea clară a termenului de valabilitate de la data producerii, îmbutelierii, fabricării.
– Meniul zilnic este elaborat în baza meniului-model, bucatele sunt sănătoase, apetisante și gustoase!

