“Cea mai scumpă bogăție a omului este sanatatea.” (Ralph Waldo Emerson)”
Instituția de educație timpurie nr.155 ,,Norocel”, str.Igor Vieru 5/2 dispune de :
• condiții moderne pentru păstrarea produselor fiind dotată cu camera frigorifică și frigidere conform cerințelor sanitar – igienice;
• utilaj tehnologic modern pentru prepararea bucatelor;
• veselă și ustensile de bucătărie, marcate pentru fiecare fel de bucate/ produse.
• administrația IET nr.155 monitorizează zilnic calitatea produselor recepționate și a bucatelor finite, precum și a servirii acestora, cu respectarea rației alimentare pentru fiecare copil.
• în instituție se ține cont de respectarea cerințelor sanitar-igienice;
• în IET nr.155 se livrează produse de calitate, în ambalajul producătorului, cu indicarea clară a termenului de valabilitate de la data producerii;
• produsele alimentare sunt recepționate la blocul alimentar de către comisia de triere și sunt depozitate conform cerințelor de păstrare.
• implementarea Meniului-model unic,sezonul (vară-toamnă) are loc cu succes, deoarece este variat și sănătos!!!
