Procesul de alimentație în instituțiile de educație timpurie se organizează conform ordinului DGETS nr.974 din 29.08.2022 și a cerințelor stipulate în Regulamentul de organizare a alimentației în instituțiile de învățământ. Prețul pentru 1 copil pentru 1 zi este de 34,50 lei. Produsele alimentare recepționate de la agenții economici sunt de calitate bună. Meniul la zi corespunde […]

☀️🌻Vara este anotimpul cel mai așteptat de toți! Este timpul favorabil pentru copii de a se încărca cu surse de energie și vitamine din alimente , un element important în menținerea sănătății cu respectarea unui regim alimentar corect.🍒 🍱Meniul model vară – toamnă în grădiniță cuprinde o varietate de fructe și legume sezoniere ( vișină, […]

Un model de alimentație echilibrată și sănătoasă este genericul instruirilor practice petrecute în localul ASEM, în ziua de 18 iunie pentru bucătarii grădinițelor din sectorul Ciocana. Inițiativa Primăriei municipiului Chișinău, a DGETS în parteneriat cu Academia de Studii Economice din Moldova a fost susținută și valorificată cu succes de toate sectoarele din municipiul nostru. Mulțumim mult pentru efort, […]

Respectarea Meniului model unic, sezonier, este cheia succesului în obținerea unei alimentații calitative și sănătoase pentru copii. Livrarea de către OE a produselor alimentare de o calitate bună. Condiții bune de păstrare și preparare a hranei: utilaj tehnologic modern, frigidere, cameră frigorifică, plită electrică etc. O echipă de bucătari profesioniști, care zilnic creează bucate finite […]

Administrația instituției preșcolare monitorizează zilnic calitatea produselor alimentare, termenul de valabilitate, recepționate de la Operatorii Economici, conform Contractelor semnate anterior. În grădiniță se respectă cerințele sanitaro-igienice a încăperilor, unde se păstrează și apoi se prepară bucatele conform Meniului model aprobat de CSP. Meniul include produse variate, care conțin vitaminele necesare organismului și respectă gramajul porțiilor […]

Livrarea produselor alimentare de calitate de către agenții economici. Respectarea Meniului – model unic, aprobat de CSP mun.Chișinău. Condiții bune de păstrare și preparare a bucatelor. Specialiști profesioniști, bucătari iscusiți –  sunt condițiile principale în asigurarea unei alimentații gustoase și calitative. Administrația instituții preșcolare monitorizează regulat procesul de asigurare a unei alimentații calitative.  

Pentru organizarea calitativă a procesului de alimentație în instituția preșcolară nr.161, administrația își pune ca sarcină realizarea următoarelor obiective: respectarea Meniului-model, care diversifică varietatea de produse alimentare și asigură cantitatea de nutrienți necesari organismului copilului, produsul alimentar livrat de Operatorul Economic să fie calitativ, cu termenul de întrebuințare valabil și să fie păstrat conform cerințelor sanitaro-igienice. să fie respectate normele fiziologice […]